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  • : MASSILIA - SERVIETTE à gogo + LOISIRS CREATIFS
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  • vahiana
  • j adore les loisirs créatifs / peinture et autres / je cuisine aussi  pas mal de plats differents / et je bricole des tas de truc pour mes 3 enfants ---fimo - scrapbookin-peinture - mosaique
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    Noël Divers


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Liste D'articles

27 avril 2013 6 27 /04 /avril /2013 07:39

boite box papipllon butterfly template gabarit stamping mariage wedding scrapbooking
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par vahiana

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16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 08:47

  

si vous n arrivez pas à copier les photos 

ci-dessous ou si l impression n' est pas bonne

Je peux vous envoyer la photo par email

de qualité supérieure
sur simple demande par email



Text in English 

If you n manage not to begin (to copy) photos below or if l impression(printing) is not good I can send you the photo by superior-quality email on simple demand by email



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15 avril 2013 1 15 /04 /avril /2013 19:13

création de Mamiakev : fille ou garçon B2B2 SUR BRANCHE

BBcréation/animation d'Alice : c'est un garçonbébé sur une branche 1bebeme voilà !

il y a d autres punch art das la catégorie punch a art sur la gauche du blog

   

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7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 20:39

bonjour

 je vous propose aujourd hui de nouvelles boites

je reste a votre disposition si vous souhaitez d autres couleurs

ou si vous voulez un autre format

a+ vero

 

BOITE HEXpgBOITE HEXAGONALE ROSEBOITE HEXAGONALE b2BOITE HEXAGONALE bBOITE HEXAGjpgBOEXpgBOEXp222BOEXp22a---regarde-mes-pages.jpg

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5 avril 2013 5 05 /04 /avril /2013 14:30

bonjour

aujourd hui des boites dites BUISSONS

 

1 (1)1 (11)1 (1).01 (1).01 (10)1 (1).0.01 (12)1 (14).01 (13)1 (14).0.01 (14).0.021 (14).0.0201 (14).0.0201 (14).0.0201 (14).0.020221 (15)1 (16)1 (17)1 (18)1 (19)1 (2)1 (2).01 (20)1 (21)1 (22)1 (23)1 (24)1 (25)1 (26)1 (27)1 (28)1 (29)1 (3)1 (30)1 (31)1 (32)1 (3)3.1 (33)1 (34)1 (35)1 (36)1 (37)1 (37).01 (37).031 (4)1 (5)1 (6)1 (9)1 (7)1

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29 mars 2013 5 29 /03 /mars /2013 14:23

2012-02-07 142706

 

Ingrédients (pour 8 personnes) :

 


- 750 g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 70 g de beurre ramolli
- 3 oeufs battus en omelette
- 350 g sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel

Préparation :

Mettre dans un saladier la farine, mélangée à la levure chimique.

Faire une fontaine, mettre au milieu le beurre ramolli, les oeufs battus, une pincée de sel, le sucre en poudre et l'eau de fleur d'oranger.

Mélanger le tout à l'aide d'une spatule, en partant du milieu, puis avec le bout des doigts.

Rajouter un peu d'eau si nécessaire pour obtenir une pâte bien liée. Laissez reposer 3 heures

Former une trentaine de gâteaux en forme de bateau de 7 cm .  Façonner les 2 extrémités en pointe et évider le milieu avec la pointe d'un couteau.

 

Les déposer sur une tôle à biscuits beurrée et farinée; laisser reposer à nouveau pendant 2 heures

Cuire à four moyen 180 ° pendant 20 minutes environ. Les détacher de la plaque dès la sortie du four.

 

A concerver comme une galette dans une boite en fer de préférence.

 



LA PETITE HISTOIRE DE LA NAVETTE PROVENCALE

 

 

Légendes liées aux origines

 

Pour certains, l'origine de ce biscuit est associée aux fêtes de la Chandeleur célébrées en l'abbaye Saint-Victor. Vers la fin du XIIIe, une statue de Vierge s'échoua sur les bords du Lacydon. Elle était en bois polychrome ; sa robe verte était salie, meurtrie par la patine. Elle portait une couronne d'or. Il n'en fallut pas plus pour que le petit peuple des artisans marseillais voit là une marque du destin et un signe de protection. Bien que souvent associée à ce biscuit, cette légende n'explique en rien le lien entre cet événement et la pâtisserie allongée. Elle fut, selon les uns, Notre Dame du Feu nouveau, selon les autres, la Vierge Protectrice des Gens de mer.

D'autres disent que la navette symbolise la barque qui amena les Saintes Maries sur les côtes de Provence. Pour rappeler cette histoire, Monsieur Aveyrous, fondateur du Four en 1781, aurait eu l'idée de donner à un biscuit la forme d'une barquette.

 

Ci-dessus PHOTO DE L ABBAYE DE ST VICTOR

 

PROPOS GOURMANDS

La navette est une pâtisserie traditionnelle cylindrique, façonnée en forme de petite barque (navette) de 7 à 8 cm de long créée pour commémorer l'arrivée du Saint-Lazare et des deux "Maries" - Sainte-Marie Magdeleine et Sainte-Marthe qui mouillèrent à Saintes-Maries-de-la-Mer, en Provence, le 2 février, il y a près de 2000 ans.

Près de l'abbaye de Saint-Victor, dans le coeur de Marseille, le four des navettes n'a pas cessé de cuire cette pâtisserie depuis 1781. Mais quand vient la Chandeleur, le second jour de février, après la procession, tout le monde déguste des navettes. L'archevêque de Marseille bénit une fournée de ces biscuits et le 12 février, la Vierge noire de l'abbaye fait une apparition dans ladite chapelle.

On les achetait jadis douze par douze, une pour chaque mois de l'année et elles accompagnaient les fameux cierges bénis dont la flamme vacillante protégeait de la foudre mas et bergeries.

Si vous passez à Marseille le jour de la Chandeleur, il faut s'arrêter au Four des Navettes où Jean-Claude Imbert perpétue une tradition vieille de 200 ans.

L'origine de ce biscuit est depuis toujours associée aux fêtes de la chandeleur célébrées en l'Abbaye Saint Victor toute proche. Imaginons-nous vers la fin du XIIIe siècle quand la statue d'une vierge s'échoua vers les bords du lacydon. Elle était en bois polychrome, sa robe verte était salie, meurtrie par la patine. Elle portait une couronne d'or. Il n'en fallut pas plus pour que le petit peuple des artisans Marseillais voit là une marque du destin et un signe de protection. Elle fut, selon les uns, Notre Dame du feu Nouveau, selon les autres, la Vierge Protectrice des Gens de mer. Certains disent aussi que la navette symbolise la barque qui amena les Saintes sur la côtes de Provence. Pour rappeler cette histoire, Monsieur Aveyrous, fondateur du célèbre Four en 1781, eut l'idée de donner à son délicieux biscuit la forme d'une barquette.

Saveurs du Monde a déniché pour vous la recette. Elle ne contient peut-être pas tous les secrets de Monsieur Aveyrous mais elle vous donnera en bouche un petit soleil

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27 mars 2013 3 27 /03 /mars /2013 15:08

 

101 0147

 LES  CHOCO - COCO 



 INGREDIENTS


100g de chocolat noir à 100% de cacao
85g de sucre

25g de farine

75g de beurre

2 oeufs


Pour la crème de coco :

10cl de crème liquide entière
1 grosse cuillère à soupe de noix de coco râpée
1 cuillère à soupe de sucre
1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

La veille : faire bouillir la crème liquide, ajouter le sucre et la pulpe de coco. Mélanger et verser dans un bac à glaçons. Laisser prendre 12 heures au congélateur.

Le jour même : faire fondre très délicatement le chocolat 100% au bain-marie, avec le beurre. Quand tout est fondu, remuer et incorporer sucre, farine, oeufs. Mélanger et réserver.

Dans les moules à muffins, verser une grosse cuillérée de pâte chocolatée, déposer un glaçon coco, recouvrir de pâte chocolatée.
Cuire à 180°C pendant environ 15 minutes
(il faut qu'un cratère se forme en surface, que le dessus commence à craqueler).

.

Démouler une fois refroidi










MUFFINS aux marrons

Ingrédients

80g de farine
200g de crème de marron
1/2 sachet de levure chimique
80 g de margarine (ou beurre)
un sachet de sucre vanillé
2 oeufs
60 g de sucre en poudre ou (20 g de sucre light)


Dans une terrine, mélanger

 la margarine, la crème de marron puis les jaunes d'oeufs et les sucres puis la farine et la levure.
Battre les blancs en neige fermement et les incorporer au reste délicatement.

Enfourner 30 minutes à 180° (TH5)

Le résultat est très leger et délicieusement parfumé au marron.









MUFFINS AUX POMMES

Ingredients


melange 1
1 pomme granny smith (les vertes fluo)
100 gr de farine
40 gr de Spéculos réduits en poudre
1 cc de cannelle
1 cc de levure chimique
un soupçon de bicarbonate

Mélange 2

- 1 oeuf
- 40 gr de sucre
-  2 cs d'huile
-  1oo gr de lait entier additionné de 1/2 cs de jus de citron
- 6 cl de jus de pomme
- Caramel (100 gr de sucre 1 cs d'eau )
-  10 cl de crème liquide
- 10 gr de beurre
- 1 petite pincée de fleur de sel

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°

1 - mélange 1

Préparer votre moule ou vos caissettes Peler, vider et couper la pomme en petits morceaux Mélanger tous les ingrédients du mélange 1

2 - mélange 2  Dans un autre saladier

battre l'oeuf et ajouter tous les ingrédients du mélange 2

3-Verser
le mélange liquide sur le solide et à l'aide d'une spatule en bois ou d'un fouet, amalgamer rapidement tous les ingrédients.

Verser le mélange dans les alvéoles du moule ou dans les caissettes.
Mettre au four pour 25 mn.
 Attendre un peu avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.

4 préparation 

 Porter à ébullition au micro-ondes ou dans une casserole la crème liquide.
Couper le beurre en dés.
 Parallèlement, dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre sans remuer jusqu'à ce que la coloration soit de la couleur ambrée souhaitée.
 Retirer alors du feu.
Ajouter le beurre en dés hors du feu,
 remuer avec une spatule en bois, puis la fleur de sel.
 Ajouter ensuite la crème liquide bouillante dans le caramel en remuant.
 Reporter le tout à ébullition et laisser frémir environ 2-3 minutes .
 Retirer du feu, laisser refroidir à température ambiante jusqu'à ce qu'il ait la bonne consistance pour être nappé.

 Napper les muffins et laisser prendre le caramel avant de déguster.

 

 

  
les 3 TARTELETTES  

LE FONT DE TARTE  :

  • 60 gr de Petits Beurre
  • 15 gr de sucre
  • 4 grosses cc de noix de coco en poudre
  • 35 gr de beurre fondu


MOUSSE AU CHOCOLAT :

  • 100 gr de chocolat
  • 3 oeufs


FRUITS 

  • 2 kiwis
  • noix de coco en poudre

    PREPARATION

Pour le fond:

Mixer les biscuits en poudre fine avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu et la noix de coco et mélanger le tout.
Tapisser le fond des tartelettes avec le mélange en appuyant bien avec le dos d'un cuillère ou le fond d'un verre, bien remonter aussi sur les rebords.
Mettre au frais.

La mousse:

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.
Ajouter les 3 jaunes d'oeufs et mélanger.
Monter les blancs en neige en les soutenant à mi-parcours avec 1 cc de sucre
Incorporer les blancs délicatement au chocolat en soulevant le mélange
.

Le montage:

Répartir la mousse au chocolat dans les tartelettes et mettre au frais pour 2 heures.

Pelez et découper les kiwis en 15 rondelles et les disposer 5 par 5 sur les tartelettes.
Saupoudrer de noix de coco et remettre au frais pour 1 heure pour que la mousse au chocolat prenne bien.






GATEAU A  L' ORANGE

Ingrédients pour un moule de 20 cm

  • 75 g farine
  • 75 g Maïzena
  • 150 g sucre en poudre
  • 5 oeufs (jaunes et blancs séparés)
  • le jus d'une orange

Préchauffer le four T6 (180°)

Monter les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.
Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, ajouter petit à petit le jus d'orange.
Mélanger farine et Maïzena et incorporer le mélange en pluie sur les jaunes sucrés tout en fouettant.
Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange à l'orange, bien mélanger.
Beurrer un moule à manqué, saupoudrer d'un peu de sucre roux le fond et les côtés.
Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 30 à 35 minutes.
Démouler sur grille et laisser refroidir.

Idée gourmande

Couper le gâteau en deux horizontalement et fourrez le avec de la marmelade d'orange, nappez le de gelée et décorez le de lanières d'oranges confites et vous aurez un gâteau de fête très aromatique.


IN ENGLISH TEXT 

Ingrédients  for a mould of 20 cms
75 g Cornstarch
150 g caster sugar
 5 eggs (yellow and white separate)
the juice of an orange


Preheat the oven (180 °)

Go(Take) up egg whites in snow with one pinched by salt.
Whip the yellow with the sugar until the mixture is sparkling(frothy), to add little by little the orange juice. Mix flour and Cornstarch and incorporate the mixture into rain on yellow sweet(sweetened) while whipping. Incorporate delicately the whites into snow in the mixture in the orange, indeed mix.

Butter one springform pan, sprinkle with a little brown sugar the bottom and the sides. Pay(pour) the dough into the mould and enfourner for 30 in 35 minutes. Turn out of the tin on railing(bar) and let cool

Greedy idea to Cut the cake in two horizontally and stick with some marmalade of orange, coat of frost(jelly) and decorate of strips of crystallized oranges and you will have a cake of very aromatic holiday(feast)


 




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8 mars 2013 5 08 /03 /mars /2013 10:49

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bonjour je vous proposee aujourd hui une carte coccinelle

  cocci

cocci.0 

 

    clochette-copie-1.jpg

 j-attends-vos-com.jpg

 

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

   

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3 mars 2013 7 03 /03 /mars /2013 20:57
georges-michael.jpg 
Bonjour j ai été toujours fan de GEORGES MICHAEL meme pendant son duo avec WHAM que de souvenirs je vous mets une de ses plus belles chansons 
vous verez aussi un tuto fleurs en tissu  et un lapin crétin facile a faire - 
des idées pour emballer vos cadeaux 
bisous a + vero
 
 
 

































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Published by vahiana - dans COUTURE- PATCHWORK
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2 mars 2013 6 02 /03 /mars /2013 10:35

 

 

bonjour je vous propose des tuto tissu

bisous a+ vero








QUE PENSEZ VOUS DE MES FLEURS  ?????

envoyez moi vos photos






 contactez moi par email si question

vahiana.durand@yahoo.fr







 

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Published by vahiana - dans COUTURE- PATCHWORK
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